martes, 29 de noviembre de 2011

Galletas de mantequilla rellenas

Masa
100g mantequilla a temperatura ambiente
100g azúcar blanquilla
1 yema de huevo
225g harina floja (normal, no de panadería) tamizada
2 cs de leche entera (cucharada sopera)

Relleno
125 g de azúcar glas
30gr de mantequilla
35g de queso de untar
½ cc de azúcar avainillado (cuchara de cafe)
1 pizca de sal

Cobertura de chocolate
Chocolate para fundir 70% o 50% (como poco)
Leche, mantequilla o nata

1-En un cuenco grande mezclar la mantequilla con el azúcar y batir hasta que esté a punto de crema (mejor amasar con las manos, después con varilla o espátula)
Añadir la yema de huevo y después la harina, mezclar todo bien hasta obtener una pasta suave.

2-Extender en una superficie enharinada la masa ayudándose con un rodillo, hasta conseguir un grosor de unos 3 o 4 mm.
Con un molde o similar, cortar la pasta en círculos y colocarlos ligeramente separados en una bandeja de horno forrada con papel de horno.

3-Cocer a 200º 15 minutos en horno tradicional o unos 180º a 12 min. Con aire forzado.
De todas formas en cuanto veamos que las galletas comienzan a dorarse ligeramente por los bordes, se recomienda sacarlas del horno.
Sino, al enfriarse quedarían muy duras.

4-Una vez frías, se procede con el relleno de las galletas.
Para ello mezclamos todos los ingredientes de la crema en un bol y removemos hasta obtener una crema suave.
Cogemos una de las galletas, le damos la vuelta y añadimos parte de la crema a cada galleta que luego taparemos con otra galleta.
Para el relleno puedes utilizas una manga pastelera o con una cucharilla o similar.
La cantidad a añadir es al gusto, pero si nos pasamos con el relleno la galleta quedara muy gruesa y deberemos hacer mas crema de relleno.

5-Una vez rellenas las galletas, podemos proceder a añadir la cobertura de chocolate.
Deberemos fundir el chocolate en un cazo pequeño a potencia 1 o 2 en la vitrocerámica, o con cuidado y a periodos cortos de tiempo en el microondas.
Si a la hora de fundir el chocolate vemos que se queda muy espeso y difícil de untar, podemos añadir y poquito de leche y/o mantequilla, para licuar ligeramente el chocolate y nos sea mas fácil untarlo en las galletas.
De ser así, echar en muy poca cantidad, remover bien la mezcla para que ligue y continuar añadiendo si es necesario.
Para “pintar” las galletas lo podemos hacer con una cucharilla, pincel o similar.
Se recomienda pintar la mitad o parte de la galleta, para que se pueda apreciar el contraste de sabor.

viernes, 1 de abril de 2011

De dieta!



Bueno, después de más d eun año sin actualizar...
la primera entrada que pongo es refernte a la dieta que he empezado hace algo más de 3 semanas.
La dieta que hago se conoce como dieta "Dukan" y está muy bien, ya que no pasas nada de hambre ni comes cosas raras.
Si quereis mas info, buscad por internet o compraros el libro, el que yo uso es "El método Dukan ilustrado"
viene una guia completa y recetas :)
vueno, mañaa más y mejor.

domingo, 31 de mayo de 2009

DRAGON BALL "EVOLUTION"


Acabo de terminar de ver la susodicha película de actores reales, y que decir...
ESO NO ES DRAGON BALL!!!!!!
Solo se parece a la mítica serie de Akira Toriyama, en el titulo, los nombres de los personajes y que hay 7 bolas de dragón, y nada mas, a bueno si, hay alguna que otra "lucha".
Lo han adaptado de la peor forma que podrían haber hecho, no sigue el guión de las serie, Piccolo es un cutre pintado de verde(ni siquiera tiene sus antenitas).
Ghoku ni siquiera es oriental, aparece Chichi en la película ¿? y no pinta nada de nada.
Ghoku cuando se transforma en "gorila gigante" no mide mas de 2 metros y encima se supone que es un súbdito de Piccolo ¿?
La película dura 74 minutos, créditos incluidos...
Parece mas un cortometraje que otra cosa.
Han querido meter tantas cosas y conceptos del mundo dragon ball en tan poco tiempo, que al final pierde todo el sentido.
Es una castaña, no aconsejo a nadie ir al cine a verla.
Eso si, como curiosidad, si la aconsejaría alquilar y verla, solo para ver el estropicio que han hecho.
Es del estilo "STREET FIGHTER THE MOVIE" pero con mejores efectos especiales :P
Lo que se salva es que la música de los créditos y de dos secuencias de la peli, de es un tema de Ayumi Hamasaki llamado "RULE" ^_^ , que si soy sincero es lo que mas me ha empujado a ver la película.
Por cierto, la película esta dirigida por Stephen Chow(Shaolin Soccer, Fung-fu-sion) pero solo en el apartado de escenas de lucha.
Bueno, si luego os gastáis 6€ en verla, luego no me digáis que no os avise!

martes, 26 de mayo de 2009

El Señor de Los Tornillos

Si, esta bien escrito, es el "Señor de Los Tornillos" y es una parodia del "Señor de Los Anillos" en versión "Ikea".
Es un corto que hemos realizado entre unos cuantos compañeros del curro en nuestro días libres y fines de semana :)
Esta rodado íntegramente en el interior de la tienda de "Ikea Barakaldo" en Vizcaya.
Ninguno de los que hemos participado somos actores ni mucho menos, pero el resultado ha sido bastante bueno XD ya que al menos estábamos en buenas manos, Christian Arza co-director y guionista y Analía Marron directora, y ellos si tienen más conocimiento sobre el tema ya que tienen como afición realizar cortos, y uno de ellos(se estrenó en el teatro de Barakaldo) es la Navaja de Ockham.

Lo que importa es que el esfuerzo ha merecido la pena y nos lo hemos pasado muy bien.
Si queréis, tenéis en Youtube el teaser trailer y el trailer oficial, las risas están garantizadas!!

Teaser:



Trailer Oficial


Aqui os dejo una foto de grupo ^_^
P.D:Por cierto yo hacia de "Pippin" , a ver si me encontráis(quien me conozca claro)

Pinchad en la imagen para agrandarla.

lunes, 18 de mayo de 2009

Ayumi Hamasaki - NEXT LEVEL

Por fin y después de 5 semanas desde que hice el pedido, me ha llegado a casa el último álbum de Ayumi Hamasaki(Ayu para los amigos) que a la vez es su 10º álbum y que coincide con sus 10 años que lleva en el mundo de la música(al menos a nivel profesional).
Lo especial de este nuevo álbum es que han sacado una edición especial (la que yo he encargado) en formato pen-drive.
Este pen-drive tiene una capacidad de 2GB, de los cuales, tenemos limpios para nosotros 1,5GB y el resto es donde viene el álbum con los 14 tracks , 6 vídeos musicales y un pdf con el booklet (libreto con fotos y letras de las canciones que traen los cds dentro de la caja), comentar que esta "parte" del pen-drive donde están guardadas las canciones y los vídeos es sólo de lectura, con lo cual, aunque queramos, no podremos borrar la información, con lo que no hay riesgo de quedarnos sin la música :) .
El álbum sigue un poco las pautas marcadas por el ultimo álbum "Guilty", la mayoría de los temas son de ritmos fuertes, tendencia que esta tomando Ayu últimamente, y posee un par de temas con una base musical electrónica, sin olvidar los 2 últimos temas que son mas sentimentales y suaves.
Hay que comentar que aunque sean 14 tracks, tan solo son 10 son cantados, las otras 4 pistas son fragmentos cortos solo con música o "interludes", pistas que Ayu suele utilizar en sus conciertos como temas de "descanso" mientras se cambia de vestuario y cosas así.
Como anécdota deciros que el track 10 "RULE" es parte de la B.S.O. de la película de imagen real "Dragon Ball Evolution".
Decir que las canciones vienen en formato MP3, Joint Stereo, 320kb, y los vídeos en formato MP4.
El precio de esta edición es de unos 55€ al cambio(gastos de envio gratis).
Si lo queréis comprar lo tenéis en Yesasia.com , es la web de donde saco casi todo el material que tengo de Ayumi.
Y nada mas por el momento, os dejo unas capturas del álbum en cuestión y el track list:



[MP3 (320kbps)]
01.Bridge to the sky
02.NEXT LEVEL
03.Disco-munication
04.EnergizE
05.Sparkle
06.rollin'
07.GREEN
08.Load of the SHUGYO
09.identity
10.Rule
11.LOVE 'n' HATE
12.Pieces of SEVEN
13.Days
14.Curtain call

[MPEG-4]
01.Days (video clip)
02.GREEN (video clip)
03.Rule (video clip)
04.Sparkle (video clip)
05.NEXT LEVEL (video clip)
06.Curtain call (video clip)

lunes, 13 de abril de 2009

Varias semanas sin jugar a la consola





Pues eso, que llevo varias semanas sin tocar la consola/s , y eso que hay buenos juegos actualmente.
El motivo de que ande tan desconectado(y en parte se agradece, asi me desintoxico un poco XD )
es por falta de tiempo, y porque desde hace 3 semanas más o menos, estoy entretenido y muy ocupado con el montaje del video de la despedida que le hicimos aun amigo.

Y ahí estoy, com el macbook de Ainy y el IMovie
Ya me queda muy poco para terminar, sólo me queda traqnsferirlo al IDvd

para asi crear el DVD con su menú y tal.
El problema con el que me acabo de encontrar es que necesito muchisimo espacio libre en el HDD del Mac, y como no tengo suficiente aquí estoy peleandome con mi HDD externo y el gestor de discos del Macosx

para formatearlo en HFS+ (estructura de ficheros del macosx).
Espero que todo esto salga bien y termine el video de una vez, porque estoy algo cansado de tanto video(me he pasado toda la semana santa montando el video...)
Y en cuanto termine, tengo unas ganas increibles de cojer la 360 y viciarme al Residen Evil 5 y a matar zombis!!

lunes, 6 de abril de 2009

NEXT LEVEL



Ese es el titulo del nuevo album de Ayumi Hamasaki(Ayu para los amigos ^_^)
Es el primer album que saca a la venta despues de celebrarse sun 10º aniversario de su carrera musical que inicio con el album "A song for XX"
Pues encargue hace ya una semana la edicion del "USB", la que consta del CD(no lo tengo claro aun si viene) y de un pendrive que tre en formato mp3 todas las canciones nuevas y los videos musicales correspondientes.
Es algo carillo (77'99$), pero teniendo en cuenta que estoy comprando el album mas un pendrive de 2gb con diseño exclusivo, merece la pena!
Cuando me llegue ya comentare que tal las canciones y el pendrive :)